BIG JOHN TOP HAT WEISSBIER

Diagnóstico

Esta German Hefeweizen catarinense tem espuma turva, densa e amarela-escura. Aroma: banana, levedura moderada, massa de pão e cravo. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e suave acidez. Paladar: forte carbonatação, textura aguada, corpo médio-leve e final levemente adstringente. Sabor tradicional. Chopp de cerca de 200ml cedido por Cristian Cardoso, beer sommelier da cervejaria Big John, de Descanso-SC. Copo recomendado: Weizen.

Nota: 25 skol ou 3.0/5.0

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