Descrição comercial
A Baggio é uma familia de origem italiana, que trouxe ao Brasil um pouco da tradição culinária daquela país. Seguindo a rigorosa seleção de produtos Baggio, a cerveja Pale Ale foi criada para harmonizar pizzas e massas. É uma cerveja leve, equilibrada e extremamente saborosa. Ingredientes: água, malte e lúpulo. Cerveja de alta fermentação.
Diagnóstico
Esta American Pale Ale paranaense tem espuma imensa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido, de média densidade e cor âmbar-escuro. Aroma: lúpulo moderado, leve malte, chocolate meio amargo e caramelo. Sabor inicial: leve amargor. Sabor final: leves amargor e dulçor; média duração. Bom equilíbrio. Nenhum sabor distinto, mas sem defeitos. Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada/oleosa e final metálico. Garrafa de 600ml adquirida por cerca de R$ 15 na FF Distribuidora de Bebidas, em Videira-SC.
Nota: 35 skol ou 2.8/5.0
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