WALS PETROLEUM

Descrição comercial

Cerveja do estilo Russian Imperial Stout, elaborada com os mais seletos ingredientes do mundo. Aromas de malte torrado, chocolate belga e toffee. Amargor do lúpulo em equilíbrio com a potência dos maltes. Textura licorosa, densa e aveludada. Cor escura, opaca.Creme denso e espesso. Maturada com cacau belga.

Diagnóstico

Esta Imperial Stout brasileira tem espuma pequena e marrom-clara, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco e preto. Aroma: pesado malte assado, chocolate meio-amargo, uva-passa, madeira, toffee, baunilha e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor (maltado) e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e acidez, com moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico e pesadamente alcoólico. O álcool excessivo a deixa com drinkability bem baixa. Sabor de café, presença de alcatrão, toques defumados. Leve acidez lembrando ameixa fresca equilibra bem o conjunto. Copo recomendado: Snifter. Garrafa de 375ml adquirida por R$ 17,96 através do site emporio.com.

Nota: 80 skol ou 3.8/5.0

Leia mais em

https://www.ratebeer.com/beer/wals-petroleum/172122/65483/