Diagnóstico
Esta Wheat Ale belga tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo turvo e dourado. Aroma: malte moderado, lúpulo moderado, flores e coentro. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Bem refrescante, com dulçor maltado e frutado (laranja) permeado por amargor lupulado que atenua perfeitamente o conjunto. Alta drinkability, pouca lembrança de trigo, sendo este sobrepujado pelo lúpulo, o extrato de laranja presente na receita é bem mais perceptível que o de coentro no paladar. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 11,05 através do site beer.com.br. Copos recomendados: Shaker e Weizen.
Nota: 80 skol ou 3.3/5.0
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