Diagnóstico
Esta Scotch Ale/Wee Heavy dinamarquesa tem espuma pequena, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo marrom-escuro e opaco. Aroma: caramelo, chocolate ao leite, álcool, madeira e uva-passa. Sabor inicial: moderado dulçor (malte tostado e ameixa-seca) Sabor final: moderados dulçor e amargor, com leve acidez (sabor de caramelo e chocolate meio-amargo). Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada e final metálico e moderadamente alcoólico. Presença metálica no paladar. Médio aquecimento alcoólico. Notas de uva-passa. Saborosa. Copo recomendado: Thistle. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 32,30 através do site beer.com.br.
Nota: 150 skol ou 3.5/5.0
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