Descrição comercial
Uma cerveja escura produzida com maltes caramelo e de centeio. Esta combinação de ingredientes confere à esta cerveja uma harmoniosa nota de sabores de pão e o específico aroma de malte caramelo.
Diagnóstico
Esta Dunkel russa tem espuma pequena, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro e marrom. Aroma: moderado malte tostado, leve café e nozes. Sabor inicial: moderado amargor e leve dulçor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Boa drinkability. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 10 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein.
Nota: 25 skol ou 3.0/5.0
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