LAYBACK CHORÃO HOP LAGER

Descrição comercial

American Lager é uma cerveja leve, refrescante, que traz o equilíbrio entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo, que o estilo merece. Notas de caramelo, herbal e amargor na medida certa para todos os momentos. A LayBack Beer nasceu no coração do skate, da arte e da música em Florianópolis: o bairro de Rio Tavares. Surgiu do ideal de engarrafar e compartilhar o sentimento dos momentos únicos da vida. Surgiu para ser uma cerveja que incentiva o esporte e apoia os atletas do skate e do surf mundial.

Diagnóstico

Esta India Pale Lager catarinense tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-pálido. Aroma: malte e lúpulo moderados, pão branco, floral e leve levedura. Sabor inicial: moderado dulçor e suave amargor. Sabor final: suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, pesada carbonatação e final metálico. Bem refrescante, com curiosa lembrança de lichia no paladar e toques florais, com leves notas de tangerina no fundo. Amargor lembra agua tônica, surgindo como defeito. Copo recomendado: Lager Glass. Garrafa de 600 ml adquirida por R$ 11,90 através do site clubedomalte.com.br

Nota: 20 skol ou 3.4/5.0

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BIG JOHN AMERICAN LAGER

Descrição comercial

O Big John American Lager é um chope de coloração amarelada com reflexos dourados, límpido, de colarinho farto e persistente. No aroma, apresenta notas sutis de panificação, mel e leve toque floral do lúpulo. O sabor remete a cereais, o que pode ser percebido como leve dulçor. É um chope refrescante, de corpo leve, carbonatação moderada o que o deixa bem equilibrado.

Diagnóstico

Este chope American Lager catarinense tem espuma pequena, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado e pão branco. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e suave amargor. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Boa drinkabilty. Copo recomendado: Lager Glass.

Nota: 11 skol ou 2.7/5.0

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COLORADO MURICA

Diagnóstico

Esta Cream Ale paulista tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade.  Boa formação de colarinho. Corpo claro e amarelo. Aroma: malte moderado, pão branco, leve lúpulo e milho. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado com lembrança de mel, leve sabor de milho, como previsto nas BJCP. Uma versão Ale do estilo American Lager, produzida para competir com grandes cervejarias no Canada e Estados Unidos - a definição histórica da cream ale define bem este exemplar do estilo. Ligeiramente acima da média comercial brasileira. Copos recomendados: Footed Pilsner, Lager Glass e Shaker. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 10,90 no supermercado Cidade Canção, em Cornélio Procópio-PR.

Nota: 4 skol ou 2.2/5.0

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