BECKS

Descrição: Essa Premium Lager alemã apresenta em seu aroma lufadas de pão, fermento biológico e até mesmo um pouco de poeira - é o autêntico pão líquido, parecidíssima à Brahma Extra (3/10). A aparência inicial da espuma é pequena, com coloração branca e formação moderada de colarinho. Apresenta longevidade reduzida, corpo claro e ralo, de tonalidade amarelo-claro (2/5).
O sabor inicial é levemente amargo e ligeiramente salgado, sensação essa que se mantém até o final, de média duração (3/10). No paladar, um corpo leve e textura aguada, com carbonatação borbulhante e final metálico (2/5). Maiores detalhes podem ser encontrados em http://www.ratebeer.com/beer/becks/703/

Custo-benefício: adquirida por R$ 3,90 no Mercadorama, não vale o preço pago, já que é semelhante às Premium Lager vendidas no Brasil a menor preço.

Nota: 8 Skol

DOS EQUIS SPECIAL LAGER

Descrição: essa Pale Lager/American Adjunct Lager mexicana é uma versão agradável do tradicional "pão líquido". Sua espuma alva tem aparência inicial pequena e reduzidíssima longevidade. Há uma moderada formação de colarinho (difícil de se ver no estilo) em seu corpo borbulhante, de densidade rala e amarelo-médio. O aroma, tradicional, traz pesada presença de lúpulo e pão claro, bem como peculiares notas distantes de poeira. Leve amargor é a tônica dos sabores inicial e final, este último de curta duração. No paladar percebe-se um corpo leve, de textura aguada, pesada carbonatação e final de sensação levemente adstringente.

Custo-benefício: adquirida por cerca de R$ 3 em grandes redes de supermercados, é uma boa pedida dado que sua qualidade está acima das Pilsen brasileiras tradicionais.

Nota: 3,5 Skol

LA TRAPPE WITTE TRAPPIST

Diagnóstico

Essa Witbier belga tem espuma volumosa, borbulhante e branca, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo borbulhante, ralo e amarelo-pálido. O aroma, que trespassa os limites do copo, traz a presença cítrica de limão, pesada levedura, baunilha e poeira. Sabores inicial e final: leves acidez e amargor, além de leves toques acéticos lembrando vinagre, sem ser desagradável. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final com pesada adstringência. O aroma ainda lembra bolo, devido a baunilha. Garrafa de 750ml adquirida por R$ 43,50 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Tumbler e Weizen.

Nota: 90 Skol ou 3.7/5.0

Leia mais em

http://www.ratebeer.com/beer/beername/6958/

ROGUE YELLOW SNOW IPA

Descrição comercial

Maltes Beeston Stout, Chariot Pils, Melanoidin, & Cara Foam, lúpulo Amarillo. 15.5º PLATO, 70 IBU, 76 AA, 14.2ºL

Diagnóstico: Essa IPA (India Pale Ale) norte-americana tem espuma média, aerada e branca, de longevidade reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo opaco e âmbar-alaranjado escuro. Aroma: poeira, pelego de cavalo , toques cítricos de limão e laranja e pesada presença de lúpulo (de qualidade). Sabor inicial: leve dulçor e pesado amargor. Sabor final: leve dulçor e violento amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura seca, média carbonatação e final metálico e gredoso. Presença de limão Taiti no aroma. Amargor lupulado e dulçor de casca de laranja, de rápida escalada. Agressiva demais para os não-iniciados, com baixa drinkability, mas deliciosa para os hop lovers, como eu. Retrogosto amarguíssimo. Garrafa de 330ml adquirida por  R$ 14,90 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 140 skol ou 3.8/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/rogue-yellow-snow-ipa/34254/65483/