Antes de começar mais esse post, gostaria de informar aos leitores que passamos de 60.000 visualizações de páginas, o que, como sempre digo, é um número muito expressivo em se tratando de um beerlog como o nosso, que teve início há exatos quatro anos e meio. Agradeço a todos pelas visitas e participações e que continuem prestigiando nosso trabalho.
Long live the beer!
Diagnóstico
Essa Dortmunder/Helles alemã tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-pálido. Aroma: mel, uva-passa, frutado. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso. Aroma de cereais matinais, forte e saboroso dulçor de mel, também lembrando cereais matinais. A leve presença de álcool é permeada por ligeiro amargor gredoso no background. Copo recomendado: Lager Glass.
Nota: 50 skol ou 3.3/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/arcobrau-schloss-hell/53295/65483/
2 comentários:
olá Iuri, como vai?
pode enviar as perguntas por aqui mesmo, não costumo dar meu email pessoal...
farei o possível pra responde-las
obrigado pela participação!
Iuri,
A Baca, por conter fruta na composição, eu tenderia a compartilhar da sua classificação. Já a Labareda e a Coice não tive oportunidade de degustar, então fica difícil para mim classificá-las.
Desculpe a demora em responder e também não poder ajudá-lo como você gostaria em suas dúvidas.
Agradeço a participação
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