Esta Belgian Ale belga tem espuma volumosa, rochosa, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo turvo, denso e laranja-claro. Aroma: pera, cítrico de limão e leve lúpulo. Sabores inicial e final: suave dulçor e moderada acidez; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente e alcoólico. Leve dulçor frutado e com sugestões de baunilha. Backbone ácida não chega a ser azeda. Cerveja refrescante, me lembrou mais uma Blond Ale que Belgian Ale, como classificado no ratebeer. Sem defeitos, mas sem qualidades. Abaixo do padrão de qualidade belga. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 11,50 no Black Friday do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.
Nota: 20 skol ou 3.1/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/bourgogne-des-flandres-biere-blonde/83936/65483/
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