Esta é a versão com teor alcoólico de 8,5%. É a última em uma maravilhosa série que chamamos de Stouts of the World. Grande, depravadamente suave e perfeita para contemplar o inverno, a mortalidade e o significado da vida.
Diagnóstico
Esta Imperial Stout inglesa tem espuma volumosa, aerada e marrom-clara, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto. Aroma: ameixa seca, chocolate meio amargo e malte pesado. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final moderadamente alcoólico. Toneladas de café e caramelo no paladar. Bem enjoativa. Leve aquecimento alcoólico. Garrafa de 750ml adquirida no Black Friday do site nonobier.com.br por R$ 31,95. Copo recomendado: Snifter.
Nota: 60 skol ou 3.2/5.0
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