DE DOCHTER VAN DE KORENAAR CHARBON

Descrição comercial

Uma soberba Dry Stout com notas de baunilha e defumada. Feita com uma porção de malte de trigo Weyermann Oak Smoked, e favos de baunilha Madagascar e Reunion, acrescentados duas vezes durante os processos de produção e maturação, para dar extra complexidade. Isto assegura que a Charbon seja uma Dry Stout agradável e fácil de beber, com interessantes aroma e sabor para tratar os reais entusiastas de cerveja. 

Diagnóstico

Esta Foreign/Extra Stout belga tem espuma média, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco e preto. Aroma: pesado malte assado, chocolate meio-amargo e baunilha. Sabor final: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Saboroso dulçor maltado (caráter chocolate) e picância de alcaçuz, toques de baunilha, falta atenuação, com dulçor um pouco enjoativo. Copos recomendados: English Pint, Snifter e Tulip. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 29,81 através do site beer.com.br.

Nota: 80 skol ou 3.4/5.0

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