IGNORUS TUCANDERA

Descrição comercial

Uma Imperial IPA baseada na receita da consagrada Mutum Cavalo. Sua receita tem a mesma base de maltes da Mutum, mas com uma carga ignorante dos lúpulos norte-americanos Mosaic e Citra, resultando em 100 IBU de puro deleite. Esta é uma cerveja para quem ama lúpulo e não tem medo de mostrar isso ao mundo!

Diagnóstico

Esta Imperial IPA paranaense tem espuma imensa, branca, cremosa e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo enevoado e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, pesado lúpulo e manga. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura oleosa, forte carbonatação e final moderadamente alcoólico. Baixíssima drinkability faz o sabor extremamente alcoólico não compensar as outras nuances frutadas e maltadas da cerveja. Copos recomendados: Shaker e Snifter.

Nota: 70 skol ou 3.6/5.0

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