BREWDOG PUNK IPA

Descrição comercial

Esta cerveja natural fresca e cheia de sabores é nosso tributo às IPAs clássicas do passado. Esta versão pós-moderna traz a adição de incríveis lúpulos frutados, dando uma explosão de sabores de frutas tropicais e um final amargo agudo.

Diagnóstico

Esta IPA escocesa tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, pesado lúpulo, grama, laranja e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Perfil lupulado de frutas tropicais, com toques de laranja e explosão de maracujá no paladar. Amargor com lembrança de casca de laranja. Bem feita, sem defeitos, mas nada de espetacular, não sendo melhor que as melhores exemplares brasileiras (não justifica pra mim a altíssima nota no Ratebeer). Copos recomendados: Shaker e Tulip. Lata de 330ml adquirida por R$ 10,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 50 skol ou 3.3/5.0

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