DOGMA OPT OUT

Descrição comercial

Cerveja colaborativa feita com o pessoal da UseCripto, plataforma educativa de bitcoin. Golden Ale feita com os lúpulos Bravo e Citra. De cor alaranjada, os aromas caramelizados e adocicados dos maltes especiais se unem aos aromas cítricos dos lúpulos para criar um conjunto que remete a doces cítricos de compota.

Diagnóstico

Esta Blonde/Golden ale paulista tem espuma imensa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade e excelente formação de colarinho. Corpo dourado, claro e borbulhante. Aroma: moderado malte, pesado lúpulo, grama, laranja, maracujá, manga e azeitona. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura seca e aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Background maltado, permeado por dulçor com perfil de frutas tropicais, lembrando manga em primeiro plano e lembranças de maracujá e laranja em segundo. Bem saborosa e refrescante. Amargor e sabor de lúpulo pronunciados. Não lembra as English Golden Ale que já provei, puxando mais para uma American Pale Ale. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Lata de 473ml adquirida por R$ 20,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 75 skol ou 3.6/5.0

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