CLUBE DO MALTE UNDERGROUND #12 AMERICAN IPA EKUANOT

Descrição comercial

Feita com lúpulo americano Ekuanot, usado na recita de dry Hop, processo pelo qual seus aromas se destacam ainda mais na cerveja. Ela apresenta aromas com notas cítricas e herbaus, com nuances de limão e limão. Muito saborosa, ela traz um perfeito equilíbrio de paladar, com amargor limpo e refrescante.

Diagnóstico

Esta IPA paranaense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido e laranja-escuro. Aroma: malte moderado, pão preto, pesado lúpulo, grama, tangerina e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Delicioso dulçor frutado lembrando maracujá, tangerina e lichia. Potente amargor lupulado com perfil de pinho traz a atenuação necessária. Leve levedura de fundo surge como pequeno defeito. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 9,90 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 55 skol ou 3.6/5.0

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