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sexta-feira, 19 de julho de 2013

SNAKE BITE

Diagnóstico

Essa Fruit Beer tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Corpo vermelho, claro e ralo. Aroma: framboesa e levedura moderada. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: pesado dulçor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. Parece groselha, não lembrando cerveja. Mais outra bucha recomendada pelo barman do Irish Pub em Charleroi, na Bélgica.

Nota: 1,2 skol ou 2.5/5.0

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terça-feira, 16 de julho de 2013

PINKY

Diagnóstico

Esse chopp de Fruit Beer tem espuma branca, aerada e pequena, de longevidade bem reduzida. Corpo vermelho, ralo e claro. Aroma: cereja. Sabores inicial e final: moderado dulçor; longa duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. Refrescante, doce, saborosa - mas não lembra cerveja. Degustado no Irish Pub, em Charleroi, na Bélgica.

Nota: 8 skol ou 2.7/5.0

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