STOUT

A Stout é uma cerveja escura, e algumas vezes amarga, feita com malte ou cevada tostados. Muitas não se encaixam na definição irlandesa clássica como a definida pela Guinness, tanto por seus índices de lúpulo ou tostagem ou gravidade mais alta (no caso de muitas Stouts americanas).
Na foto temos a Mikkeller Beer Geek Breakfast, segundo melhor exemplar do estilo em ratebeer.com, que pode ser encontrado em http://ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=53853.
Amanhã encerramos nossa subsérie sobre Stouts e Porters com a Sweet Stout. Até lá!

Cheers!

Fonte: ratebeer.com e wikipedia