Sake envelhecido em um tonel ou barril de cedro, fornecendo uma nota apimentada semelhante a do sabor obtido da xícara masu, que é uma caixa de madeira.
O exemplar da foto chama-se Kikusakari Tarusake e pode ser visto em http://ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=30322
Amanhã terminamos nossa subsérie sobre sake com o subestilo Tokubetsu. Até lá!
Cheers!
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