Começamos hoje mais uma subsérie, dessa vez sobre o mais popular estilo de cerveja do globo: a Lager. No Brasil, é também o estilo mais difundido e, em muitos casos, o único que muitos conhecem. Espero que aproveitem que contribuam com exemplos dos estilos que já provaram. Se tiverem alguma pergunta sobre qual rótulo se encaixa em qual estilo, sintam-se em casa!
Agora vamos iniciar o expediente:
A American Dark Lager é uma variante da Standard 'Americana', escurecida com malte escuro ou caramelo. Apesar de terem notas caramelizadas, essas cervejas não irão tipicamente lembrar outros estilos de lagers escuras tanto como lembram estilos mais claros, devido ao baixo índice de lúpulo, malte e corpo.
A imagem de hoje é o rótulo da Bayern Killarney. Mais em detalhes em http://ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=1388
Continuamos nossa subsérie amanhã sobre Lagers com a Bohemian Pilsener. Até lá!
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