quarta-feira, 5 de março de 2008

HELLER BOCK


A bock clara tem coloração entre dourado escuro a cobre. Corpo médio a completo, com ênfase na doçura do malte. Sabor e aroma de lúpulo tendem a ser leves. A Maibock freqüentemente cai nessa categoria.

O exemplar da foto se chama Smuttynose Maibock e pode ser encontrado em http://ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=13221

Continuamos amanhã nossa subsérie sobre Lagers com o subestilo Low Alcohol. Até lá!


Cheers!

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