Cerveja forte puro malte tipo pilsen. A Quinta geração da família comemora os 100 anos da Companhia Hemmer, tradicional indústria de alimentos que iniciou suas atividades em 1915. Para esta data tão emblemática, escolhemos essa Lager Extra prepara com ingredientes cuidadosamente selecionados. O resultado foi uma cerveja forte, aromática e de sabor extremamente marcante.
Diagnóstico
Esta Premium American Lager catarinense tem espuma pequena, cremosa e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo denso, turvo e âmbar-claro. Aroma: malte moderado, pão escuro, cereais e caramelo. Sabor inicial: moderado dulçor (malte e chocolate). Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-cheio, forte carbonatação, textura oleosa e final metálico. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 12 no Superviza, em Videira-SC. Copo recomendado: caldereta.
Nota: 70 skol ou 3.8/5.0
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