terça-feira, 5 de setembro de 2017

OPA BIER IMPERIAL IPA

Descrição comercial

Segundo lendas cervejeiras, o estilo IPA foi criado pelos ingleses para suportar longas viagens entre a Inglaterra e a Índia. Para resistir a travessia, a cerveja recebeu uma dose extra de lúpulo, que possui atividade antioxidante e um percentual mais alto de álcool, que conferiram maior durabilidade à cerveja. A Imperial Ipa Opa Bier é a versão mais potente dos estilos IPA.

Diagnóstico

Esta Imperial IPA catarinense tem espuma imensa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo amarelo-escuro, claro e de média densidade. Aroma: laranja, lúpulo moderado, metálico e pinho. Agradável dulçor de laranja. Lembrança de pinho no paladar. Esconde o álcool. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Pesado amargor, com carbonic bite. Copos recomendados: Shaker e Snifter. Garrafa de 600ml adquirida por cerca de R$ 13 no Superviza, em Videira-SC.

Nota: 65 skol ou 3.3/5.0

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https://www.ratebeer.com/beer/opa-bier-imperial-ipa/542577/65483/

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