sexta-feira, 17 de janeiro de 2020

BOTOCUDOS NEGO DRAMA

Diagnóstico

Esta Imperial Stout mineira tem espuma pequena, marrom-clara e com bolhas. Corpo preto e opaco. Aroma: malte tostado moderado, café, caramelo, baunilha, madeira, chocolate, metálico, café. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada e final metálico e moderadamente alcoólico. Sabor de coco, malte queimado, caramelo e café. Falta corpo. Copo recomendado: Snifter.

Nota: 180 skol ou 3.8/5.0

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