BACKBONE #3 WEST COAST IPA

Descrição comercial

A Backbone #03 West Coast IPA é uma cerveja refrescante, de corpo médio e amargor moderado. Leva em sua receita lúpulos americanos e australianos que remetem nos aromas e sabores notas frutadas e cítricas. Todos os rótulos e a identidade da cervejaria são representados pela letra B no rótulo. Dessa vez foi utilizada uma técnica chamada de contraste invertido, muito conhecida nos clássicos cartazes de Velho Oeste.

Diagnóstico

Esta IPA carioca tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, pesado lúpulo, laranja e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Fortes sabor e aroma de maracujá, sem defeitos nem diferenciais. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 9,20 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 60 skol ou 3.3/5.0

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