CHICAGO BLUES CASTANHEIRA

Diagnóstico

Esta Porter paranaense tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco e preto-amarronzado. Aroma: pesado malte assado e com presença de nozes, chocolate ao leite, amadeirado e metálico. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e suaves acidez e amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e levemente adstringente. Sabor maltado e bem amadeirado, com leve acidez no background que surge como defeito. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 14,60 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 60 skol ou 3.4/5.0

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