PROIBIDA PURO MALTE FORTE

Descrição comercial

Cerveja de baixa fermentação, estilo Malt Liquor. Destaque - se pelo seu teor alcoólico superior quase imperceptível. Possui cor dourada e espuma densa e cremosa. Aromas frutados e de caramelo, acidez média e persistente.

Diagnóstico

Este Malt Liquor cearense tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente, amarelo-escuro e de média densidade. Aroma: malte moderado, pão branco, grãos, leve levedura e metálico. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; curta duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e levemente alcoólico. Dulçor maltado. Assim como o aroma, o sabor lembra também massa de pão e traz toques metálicos. Cerveja sem graça, inferior à puro malte tradicional. A adição de álcool (o teor e de 6,5%) não acrescentou qualidade alguma a cerveja, muito pelo contrário. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 6 no supermercado Cidade Canção, em Cornélio Procópio-PR. Copos recomendados: Lager Glass e Shaker.

Nota: 6 skol ou 2.5/5.0

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PROIBIDA PURO MALTE LEVE

Descrição comercial

Produzida com o mais puro malte para assegurar a qualidade de seu sabor, ela é incrivelmente leve e refrescante. A novidade chega aos pontos de venda de todo o Brasil em janeiro com um sofisticado rótulo prateado que facilita sua identificação dentro da família de cervejas Proibida Puro Malte. O paladar mais suave é obtido graças à utilização de malte selecionado de excelente qualidade e de um processo de lupulagem diferenciado. Estas características, somadas a sua carbonatação normal, proporcionam uma grande sensação de frescor. Junte com menor teor alcoólico, de 4,3º, e o resultado é a cerveja mais indicada para os dias quentes do verão.

Diagnóstico

Esta Pale Lager cearense tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, claro, ralo e amarelo. Aroma: malte pesado e massa de pão. Sabores inicial e final: leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Bem leve, mas saborosa, sente-se bem a presença do malte, acima da média comercial brasileira, metalizado excessivo aparece como defeito. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.

Nota: 6 skol ou 2.5/5.0

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PROIBIDA PURO MALTE

Descrição comercial

A Proibida Puro Malte é uma cerveja estilo Golden Lager. Deliciosamente refrescante, sua legítima receita alemã e secular é produzida com a mais cristalina água, dois lúpulos importados da Baviera, fermento proveniente do maior centro cervejeiro em Munique e 100% de malte. A Proibida Puro Malte é produzida no Brasil com moderna tecnologia. Cerveja de baixa fermentação, sua cor acobreada e sua espuma densa e cremosa realçam ainda mais seu paladar encorpado. Aromas frutados e de caramelo, acidez média e persistente.

Diagnóstico

Esta Premium Lager cearense tem espuma aerada, branca e pequena, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e dourado-escuro. Aroma: malte moderado, chá preto e moderada levedura. Sabor inicial: moderado dulçor (levedura e malte). Sabor final: moderado dulçor; média duração. Sabor lembra chá preto. Paladar: textura aguada, forte carbonatação, corpo médio-leve e final metálico. Me lembrou também um pouco de guaraná. Baixa drinkability. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 10. Copo recomendado: Lager Glass.

Nota: 8 skol ou 3.2/5.0

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