KAISER

Descrição: essa Pale Lager brasileira é uma das mais consumidas no país, devido ao forte investimento da cervejaria em marketing, principalmente. Sua qualidade, no entanto e como era de se esperar, deixa muito a desejar. Sua espuma tem aparência inicial média e efervescente, cor branca e longevidade reduzida. Há boa formação de colarinho em seu corpo borbulhante, de densidade rala e tonalidade amarelo-claro. Seu restrito aroma é composto da já esperada nota de pão branco, fortes lufadas de lúpulo e ainda notas salgadas, talvez de água do mar ou sal grosso. Seu desagradável sabor é levemente amargo e salgado no início, com o final, de curta duração, mantendo o leve amargor e apresentando ainda um estranho azedume. O paladar é agredido por um corpo leve, de textura aguada, forte carbonatação e final metálico. É a típica cerveja cuja única maneira de se tomar é 'estupidamente gelada', condição na qual as papilas gustativas são enganadas - ou isoladas - pela baixíssima temperatura. Afinal, a medida que vai esquentando, seu sabor vai ficando ainda mais azedo, na mesma proporção em que vai se tornando mais desagradável.

Custo-benefício: encontrada em qualquer supermercado por preços a partir de R$ 0,90, não consigo imaginar um cenário em que sua aquisição seja vantajosa.

Nota: 1,05 Skol

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