domingo, 16 de novembro de 2008

BAUHAUS


Descrição: essa Pale Lager brasileira está um pouco acima da média de suas compatriotas do gênero. Sua espuma tem aparência inicial pequena, cor alva e reduzida longevidade. Há boa formação de colarinho em seu corpo borbulhante, tonalidade amarelo-escuro e partículas de tamanho médio. No aroma, o esperado: pão claro e moderada presença de lúpulo. O sabor inicial é levemente doce e amargo, bem como seu final, de média duração. No paladar, um corpo leve, de textura aguada, forte carbonatação e final metálico. É bem pronunciada, marcante, e como dito antes, muito carbonatada. Harmoniza bem com um belo hamburguer, à americana.


Custo-benefício: adquirida por R$ 3 no Armazém da Serra no Mercado Municipal de Curitiba, vale a pena por estar acima da mediana nacional.


Nota: 7 Skol

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