Diagnóstico
Essa Dunkel brasileira tem espuma média, aerada e marrom-clara. Boa formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo borbulhante e marrom-escuro. Aroma: forte de malte, chocolate meio-amargo. Sabores inicial e final: leves dulçor e amargor; leve duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada forte carbonatação e final metálico. Refrescante, parece uma lager escura, um pouco mais encorpada, com ligeiros toques de chocolate no paladar.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 9 na Confraria da Cerveja, em União da Vitória-PR. Dado o volume da garrafa, vale a pena, para experimentar. Ressalvo que há opções mais baratas e de qualidade imensamente maior, como a Eisenbahn Dunkel.
Nota: 8 Skol ou 2.5/5.0
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