quarta-feira, 6 de junho de 2012

BADGER GOLDEN GLORY

Descrição comercial

Uma Premium Ale vencedora de prêmios com teor alcoólico de 4.5%, bem balanceada com amargor bem pronunciado e delicado aroma floral de pêssego e melão.

Diagnóstico

Essa Golden/Blond Ale inglesa tem espuma pequena, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e âmbar. Aroma: artificial de pêssego, pão branco e lúpulo moderado. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Bom amargor lupulado, herbal, permeado por um dulçor  artificial de pêssego, este último surgindo como defeito, em minha humilde opinião. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 13,90 através do site clubedomalte.com.br

Nota: 55 skol ou 2.9/5.0

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