KLEIN BIER BROWN ALE - II

Diagnóstico

Essa Brown Ale paranaense, já resenhada nesse beerlog em outubro de 2010, tem espuma volumosa, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e âmbar-escuro. Aroma: malte moderado e café suave. Sabor inicial e final: leves dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. amargor meio estranho, meio químico, background gredoso, lembra laranja artificial de longe, gosto caramelado, abiscoitado, (característica que mais se aplica ao estilo, junto com a aparência). Garrafa de 600ml adquirida por cerca de R$ 7 no Superpão, em União da Vitória-PR. Copo recomendado: Dimpled Mug. 

Nota: 15 skol ou 2.7/5.0

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