quarta-feira, 12 de setembro de 2012

BEAR SUPER STRONG

Diagnóstico

Esse Malt Liquor (Heller Bock, de acordo com ratebeer.com) tem espuma volumosa, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pesade de lúpulo e álcool. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, média carbonatação e final metálico e com pesada presença de álcool. Sabor alcoólico demais, sem ser trabalhado, artificial. Dulçor caramelizado. O sabor geral é sobrepujado pelo maremoto de álcool, usando uma expressão que li esses dias, se não me engano no "Papo de Bêbado", esse tipo de cerveja é conhecida como "cerveja de mendigo" na Europa, devido ao alto teor. Assino embaixo. A lata de 500ml foi adquirida por cerca de R$ 7 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 6 skol ou 2.5/5.0

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