FAXE ROYAL STRONG

Diagnóstico

Essa Strong Pale Lager/Imperial Pils dinamarquesa tem espuma pequena, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, de média densidade e amarelo-escuro. Aroma: lúpulo pesado, mel e pão branco. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Sente-se pronunciado sabor de álcool no final do gole, prejudicando o restante do paladar, que, caso contrário, seria bem mediano em relação às Pale Lager brasileiras. Copo recomendado: Lager Glass.

Nota: 6 skol ou 2.8/5.0

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