segunda-feira, 17 de setembro de 2012

PAGAN STRONG BITTER

Diagnóstico

Essa cerveja curitibana tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e âmbar. Aroma: malte pesado, caramelo, chocolate ao leite e flores. Sabores inicial e final: moderados dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, carbonatação média e final metálico. Aroma lembra chocolate em pó, dulçor maltado, amargor lupulado, que inicia bem suave e vai ganhando força a medida que a cerveja transita na boca, e depois esmaece novamente. Balanceada, sem defeitos. Entretanto não traz nada espetacular ao paladar. 

Nota: 50 skol ou 3.3/5.0

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