MORT SUBITE KRIEK

Descrição comercial

A Kriek Mort Subite é envasada de acordo com a receita ancestral de Lambics. Essa cerveja belga original fermenta espontaneamente. Enriquecida com cerejas, ela matura de forma suave e vagarosa em barris de carvalho. Deve ser servida fria.

Diagnóstico

Essa Lambic-Fruit tem espuma pequena, esbranquiçada e aerada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e vermelho. Aroma: cereja. Sabores inicial e final: leve dulçor, permeado por ligeira adstringência. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final moderadamente adstringente. Copos recomendados: Flute e Tumbler.

 

Nota: 25skol ou 3.2/5.0

 

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