quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

MIKKELLER SINGLE HOP BRAVO IPA

Diagnóstico

Essa IPA dinamarquesa tem espuma média, branca e aerada, de reduzida longevidade. Corpo âmbar-escuro, denso e translúcido. Aroma: lúpulo pesado, casca de laranja, grama e caramelo. Sabores inicial e final: moderado amargor e leve dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Amargor balanceado, não agride nem esconde características. Retrogosto de casaca de laranja e carqueja. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 225 skol ou 3.8/5.0

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