Descrição comercial
Cerveja Forte Escura A Terra Encantada das cervejas belgas ganhou o mundo, mas achamos que faltava um pouco de Rock´n´Roll nessa história. Então chutamos o balde e largamos o Monge Trapista nas mais loucas montanhas-russas americanas. Radicalizamos no lúpulo! Prepare-se para uma crazy ride.
Diagnóstico
Essa Black IPA brasileira tem espuma média, aerada e marrom-clara, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco, denso e marrom-escuro. Aroma: álcool, lúpulo moderado, chocolate meio-amargo e malte pesado. Sabores inicial e final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura seca, média carbonatação e final metálico. Interessante mistura de café com lúpulo no amargor.
Nota:120 skol ou 3.6/5.0
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