Antes de iniciar esse post, gostaria de desejar a todos os leitores um feliz natal!
Descrição comercial
Cerveja extra puro malte de baixa fermentação, sabor marcante de cevada, amargor quase inexistente, de cor clara e naturalmente turva.
Diagnóstico
Essa Zwickel/Keller/Landbier paranaense tem espuma média, aerada, borbulhante e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo, borbulhante e amarelo-pálido. Aroma: mosto, mel e levedura moderada. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Aroma desagradável com toques de mosto e cerveja caseira. O dulçor não é saboroso, lembrando bastante levedura com alguns toques de mel. Garrafa de 600ml adquirida por cerca de R$8 no Superpão, em União da Vitória-PR. Copos recomendados: Lager Glass e Stein.
Nota: 1,5 skol ou 2.4/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/gaudenbier-lager-naturtrube/194417/65483/
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