BENEDIKTINER WEISSBIER

Descrição comercial

Ingredientes: água, malte de trigo, cevada maltada, lúpulos e levedura. 

Diagnóstico

Essa German Hefeweizen alemã tem espuma imensa, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo turvo, denso e ocre-escuro. Aroma: banana, levedura moderada e massa de pão. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve-, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Sabor típico de banana e uva-passa, sem defeitos. Copo recomendado: Weizen. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 9,00 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 45 skol ou 3.4/5.0

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