quarta-feira, 18 de junho de 2014

FULLER'S LONDON PRIDE



Descrição comercial

Espetacular Premium Ale.
"A London Pride é uma cerveja suave e surpreendentemente complexa, que tem uma peculiar base maltada complementada por rico equilíbrio de sabores de lúpulo bem desenvolvidos das variedades Target, Challenger e Northdown utilizadas em sua produção."
Michael Jackson 500 Classic Brews

Diagnóstico
Esta Premium Bitter/ESB inglesa tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, de média densidade e cor âmbar. Aroma: leve levedura, massa de pão e mel. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e acidez, moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Dulçor maltado, caramelado. Toque ligeiramente ácido quebra o dulçor. Amargor gredoso escalante. Presença amadeirada. Boa cerveja, mas não figura entre as mais complexas da Fullers. Copo recomendado: English Pint. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 26,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 90 skol ou 3.1/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/fullers-london-pride-pasteurised/288/65483/

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