terça-feira, 23 de junho de 2015

SÉRIE CERVEJAS DO CAMBOJA: ANGKOR PREMIUM BEER

Descrição comercial
Uma Lager leve qualidade exportação. A Angkor Beer é uma Lager batizada em homenagem ao famoso mundialmente ANGKOR WAT no Camboja. Esta cerveja exótica é produzida utilizando o melhor processo convencional europeu e uma cervejaria moderna e higiênica situada na cidade portuária de Sihanoukville, Camboja. Um nome que é famoso no país desde os anos  60 tornou-se agora a cerveja nacional. Uma rica Lager dourada, que incorpora a qualidade completa de uma cerveja europeia com teor alcoólico que vai de 5,2% a 5,5%. A cerveja é encorpada, com suave amargor e leve aroma lupulado para satisfazer qualquer bom bebedor. A suavidade lhe confere um agradável retrogosto.
 
Diagnóstico

Esta Pale Lager cambojana tem espuma imensa, cremosa e branca, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo borbulhante, claro, ralo e amarelo-pálido. Aroma: pão branco, leves lúpulo e levedura. Sabor inicial: amargor suave e leve dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; curta duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Na média comercial brasileira. Cerveja para tomar gelada e refrescar. A lata de 320ml pode ser adquirida em qualquer vendinha de rua por US$ 0,50. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein.
 
Nota: 2,5 skol ou 2.1/5.0
 
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