quarta-feira, 3 de abril de 2019

TUPINIQUIM EFEITO SIMCOE

Descrição comercial

A Tupiniquim Efeito Simcoe é uma American IPA aromática e saborosa, produzida com single hop de Simcoe e técnica Cryo Hops - que preserva todos os componentes aromáticos do lúpulo. Apresenta nos aromas e sabores notas frutadas, cítricas, pinho e final com amargor acentuado.

Diagnóstico

Esta IPA gaúcha tem espuma imensa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo turvo e amarelo-escuro. Aroma: maracujá, moderado malte, moderado lúpulo (frutas tropicais), grama e resina. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor (resinoso). Sabor final: moderado amargor e leve dulçor (levemente maltado). Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura seca e final metálico. Falta atenuação para o amargor de lúpulo. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 75 skol ou 3.3/5.0

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