terça-feira, 2 de abril de 2019

INNIS & GUNN RED BLOOD SKY

Descrição comercial

Esta English Strong Ale escocesa tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido e marrom-avermelhado. Aroma: moderado malte tostado, caramelo e manteiga. Sabor inicial: moderado dulçor, com notas salgadas. Sabor final: moderado dulçor, leve amargor e notas salgadas; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Aroma traz leve presença de rum, interessante sabor traz um pouco de rum, dulçor maltado, toques levemente salgados com lembrança defumada, exótica, grata surpresa, paladar, a exemplo do aroma, traz também toque amanteigado, o que, na minha opinião, aparece como defeito. Felizmente, é mais presente na segunda metade da cerveja. Copos recomendados: English Pint e Snifter. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 12,99 através do site nonobier.com.br.

Nota:110 skol ou 3.4/5.0

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