Diagnóstico
Esta India Wheat Ale alemã tem espuma volumosa, esbranquiçada, cremosa e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo turvo e bege. Aroma: banana, cravo, leve levedura e goma de mascar. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor (banana e cravo). Sabor final: leve dulçor, médio amargor e leve acidez (ameixa); longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Excelente atenuação. Amargor muito bem inserido. Claramente acima da média do estilo. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 18,50 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Tumbler e Weizen.
Nota: 80 skol ou 3.8/5.0
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