LUPULOS HOPERA

Diagnóstico

Esta Belgian Ale belga tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo enevoado e bege-escuro. Aroma: malte moderado, mel, cereal, maçã e caramelo. Sabor inicial: moderado amargor e leve dulçor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Bem mais amarga do que o aroma sugeria. O gole começa com saboroso dulçor maltado, lembrando biscoito. Seu dulçor frutado lembra maçã e toranja, trazendo consigo o amargor da última. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.

Nota: 70 skol ou 3.4/5.0

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