CAPITU TILTED BARN

Diagnóstico

Esta Other Smoked Beer (de acordo com o site Brejas) tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, amarelo-escuro e de média densidade. Aroma: leve malte (com presença de grãos), moderado lúpulo (com presença cítrica de laranja), defumado. Sabor inicial: leve dulçor e salgado/defumado. Sabor final: suave dulçor, leve amargor e salgado/defumado; duração média. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado permeado por forte presença defumada. O amargor de lúpulo faz-se perceber com uma presença frutada, cítrica, lembrando laranja. Interessante combinação. Copo recomendado: English Pint. Garrafa de 310ml adquirida por R$ 11,62 através do site cervejastore.com.br.

Nota: 55 skol ou 3.3/5.0

Leia mais em

https://www.ratebeer.com/beer/capitu-tilted-barn/405348/65483/

BARCO KINGS AND QUEENS

Descrição comercial

Complexidade pode ser o termo que melhor define esta cerveja. Uma Strong Pale Ale com um defumado marcante, que se complementa com um frutado um tanto cítrico e suaves notas de caramelo. A Kings & Queens é uma cerveja complexa que pretende unir apreciadores provocando discussões quanto as diversidades de suas características e aromas.

Diagnóstico

Esta Strong Pale Ale (estilo anunciado no rótulo; no ratebeer, é classificada como Smoked e no Brejas, Belgian Golden Strong Ale) gaúcha tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo enevoado, denso e âmbar-claro. Aroma: leve lúpulo, cítrico de limão, levedura moderada e defumado. Sabor inicial: bem leve dulçor, leve amargor e toque salgado. Sabor final: moderado amargor e toques salgados; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e levemente alcoólico. Inusitado sabor defumado - em geral, bem fora dos padrões do estilo. Gostei do conjunto geral, mas de PA (como anunciado no rótulo) não tem nada. - a melhor classificação é a do ratebeer.com. Levíssimo dulçor maltado no background. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 16,20 através do site thebeerplanet.com.br. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein.

Nota: 50 skol ou 3.3/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/kings-queens/266463/65483/