BALTIKA 4 ORIGINAL

Descrição comercial

Uma cerveja escura produzida com maltes caramelo e de centeio. Esta combinação de ingredientes confere à esta cerveja uma harmoniosa nota de sabores de pão e o específico aroma de malte caramelo.

Diagnóstico

Esta Dunkel russa tem espuma pequena, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro e marrom. Aroma: moderado malte tostado, leve café e nozes. Sabor inicial: moderado amargor e leve dulçor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Boa drinkability. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 10 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein.

Nota: 25 skol ou 3.0/5.0

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https://www.ratebeer.com/beer/baltika-4-originalnoe-original/10760/65483/

SÉRIE CERVEJAS DO CAMBOJA: FIVE MEN BLACK

Visitem meu canal do YouTube em

https://www.youtube.com/channel/UCSnlDgGBkeCnhbDbLLkCjew, no qual podem ser vistos vídeos feitos durante a minha viagem ao Camboja. Entre eles, alguns que filmei em um evento de cerveja artesanal que fui há algumas semanas, da microcervejaria Cerevisia - cuja APA esta sendo analisada no post de hoje. Prestigiem! Peço também que curtam os vídeos e cliquem nos anúncios sempre que possível (não custa nada, é só fechar depois)!

Long live the beer!

Diagnóstico

Esta Dunkel cmbojana tem espuma pequena, aerada e marrom-clara, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo negro, opaco e denso. Aroma: malte moderado, leve café e metalizado. Sabores inicial e final: leve amargor; média duração. Leve sabor de chocolate aparece quando a cerveja ganha temperatura (serviram ela gelada demais). Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein. Chopp de 300ml adquirido por US$ 2 no restaurante Five Men, em Phnom Penh, no Camboja, próximo ao Tuol Sleng Genocide Museum.

Nota: 4 skol ou 2.5/5.0

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