sexta-feira, 15 de agosto de 2008

COOPERS ORIGINAL PALE ALE


Descrição: Essa Golden Ale/Blond Ale (apesar do nome) apresenta aroma forte de lúpulo, grama e cítrico (6/10). A aparência inicial é ciceroneada pelo belíssimo efeito 'aurora boreal' quando despejada no copo (algumas revoluções um tanto quanto pantanosas), com aparência média e irregular da espuma inicial, coloração branca, boa formação de colarinho e reduzida longevidade da espuma. O corpo tem claridade turva, com partículas médias e coloração amarelo palha de tom médio (3,5/5). No campo do sabor, o início é marcado por leve acidez e doçura, sensações estas que, no final (de curta duração), são substituídas por leve amargor (6/10). Em termos de paladar coexistem corpo de textura média, textura aguada, carbonatação viva e final que dá sensação de giz (3/5).

Custo-benefício: encontrada no Mercadorama por mais de R$ 10, não compensa ser comprada com regularidade, mais a título de conhecimento. Ou seja, não vale repetição.

Nota: 110 Skol

Um comentário:

david santos disse...

Ciao Dr. Beer, come và? Spero tutto bene per te. Buon lavoro. Un abbraccio e un buon fine settimana.