Descrição: se não me falha a memória, essa cerveja alemã é a primeira do estilo Dortmunder/Helles que já provei. Como é sabido pelos que têm um pouco mais de conhecimento, sua premissa é ser uma Pale Lager ligeiramente mais forte e com malte acentuado (com características de cookies e/ou pão nos exemplos mais tradicionais). Esse exemplar corresponde à risca com essas especificações. Sua espuma, alva, tem aparência inicial média e irregular e reduzida longevidade. Seu corpo amarelo-claro apresenta boa claridade e boa formação de colarinho, além de densidade rala. O aroma apresenta toques de pão claro, malte tostado e moderada presença de lúpulo. O sabor, permeado por toques de mel durante todo o gole, é levemente doce e amargo no início, mantendo as mesmas características no final, este de longa duração. O paladar também não apresenta maiores surpresas: corpo leve, de textura aguada, forte carbonatação e final com gosto de giz.
Custo-benefício: garrafa de 350ml adquirida no Armazém da Serra (Mercado Municipal de Curitiba-PR) por cerca de R$ 7, não é bom negócio, valendo a pena somente a título de conhecimento. Metade do valor estaria muitíssimo bem pago.
Nota: 10 Skol
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